西葫芦土豆炒肉片的家常做法

西葫芦富含维生素C,有清热利尿、润泽肌肤、提高免疫力的功效。西葫芦土豆炒肉片是一道家常菜,咸香味美,非常的好吃。下面就给大家介绍西葫芦土豆炒肉片的做法。

工具/材料

西葫芦300克,土豆1个,猪五花肉100克,西红柿1个,葱、姜、蒜,盐,酱油等适量。

操作方法

  • 01

    把西葫芦去皮洗净切成片,猪五花肉洗净也切成片。

  • 02

    再把土豆去皮洗净切成片,西红柿切成块。

  • 03

    葱切小段、姜切末、蒜切片。

  • 04

    炒锅放花生油,等油六成熟时,把猪肉片入锅炒至变色。

  • 05

    再放入葱、姜、蒜煸香,再加入1勺盐,1勺味极鲜酱油炒香入味。

  • 06

    再把土豆片入锅翻炒至九成熟。

  • 07

    再放入西葫芦片继续翻炒至西葫芦发软。

  • 08

    再放入西红柿块翻炒1分种即可。

  • 09

    然后出锅装盘,这样一盘西葫芦土豆炒肉片就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-11-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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