焖青椒土豆条的做法
青椒、土豆都是大众蔬菜，两种食材混合在一起，用大火小焖一会，青椒肉厚脆嫩，土豆软烂咸香，吃起来别有一番风味。今天就给大家介绍焖青椒土豆条的做法。
工具/材料
青椒1个，土豆1个，猪五花肉100克，葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法
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01
把青椒去蒂切成条，土豆去皮洗净也切成条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
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02
把猪五花肉去皮洗净切成条。
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03
炒锅放花生油，等油六成熟时，把猪肉条入锅炒至变色。
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04
再放入葱、姜、蒜，加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油炒香入味。
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05
再把土豆条入锅翻炒2分种。
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06
再把青椒条入锅放在土豆上面，再给锅底滴少许水，盖上锅盖，焖上2分钟就OK了。
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07
然后淋点香油，炒拌均匀后出锅装盘，这样一盘焖青椒土豆条就做好了，好吃的很呢！
- End
- 发表于 2017-11-27 00:00
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- 分类：健康生活
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