白灼秋葵的做法

秋葵是一种很特别的蔬菜,有人喜欢吃,有人很讨厌它的黏腻感。

工具/材料

秋葵,葱姜蒜,生抽,老抽,耗油

操作方法

  • 01

    从超市买来新鲜的秋葵,最好是在秋葵出的季节买,反季节蔬菜毕竟不是很好。

  • 02

    把秋葵洗干净,不用切开,直接放开水里煮熟,这样秋葵能保持鲜美。

  • 03

    捞出煮熟的秋葵,切成一小段一小段的,后面容易入味。

  • 04

    热锅,倒油,加入葱姜蒜和老抽生抽,适量耗油,炒熟化开后倒在秋葵上,一盘白灼秋葵就做好了。

  • End

特别提示

煮秋葵的时候可以在锅里放一些盐,更容易熟。

  • 发表于 2017-11-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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