蔬菜汤的做法
蔬菜汤是家中餐桌上的常客，很多种蔬菜都可以做成蔬菜汤，也可以将猪骨，牛骨，羊骨炖成老汤，放入冰箱冷藏，做蔬菜汤的时候拿出来一些，放入蔬菜汤里，用土豆，西红柿和甘蓝加入牛骨汤做成的蔬菜汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
工具/材料
牛骨汤，甘蓝，西红柿，土豆适量，葱，姜，盐，味素适量。
操作方法
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01
土豆一个洗净去皮，切成滚刀块备用。
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02
甘蓝去掉老帮，掰成单叶，洗净，用手撕成小块。
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03
西红柿洗净，切成滚刀块，葱扒去老皮，洗净切成段，姜洗净切丝。
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04
准备好牛骨汤，牛骨汤是事先熬制好的，放入冰箱冷藏。
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05
锅中倒入食用油，放入葱，姜爆香，放入土豆块煸炒。
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06
放入甘蓝煸炒，放入西红柿煸炒，放入盐煸炒。
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07
甘蓝炒的稍软，倒入适量牛骨汤，大火烧开，开锅后中火炖15分钟左右，放入味素，出锅盛入碗中，蔬菜汤就做好了。
- End
特别提示
- 发表于 2017-11-30 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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