葱味萝卜丝的家常做法
红萝卜口感香甜，脆而多汁，用来凉拌是最合适的，吃起来非常爽口。红萝卜的营养价值很高，经常食用，有帮助消化、降低血压、止咳平喘、排毒美容、防癌抗癌等食疗功效。
工具/材料
红萝卜2个
盐1小勺
细砂糖1小勺
味精少许
香醋1小勺
食用油1小勺
香葱80g
操作方法
-
01
红萝卜2个，用小刷子仔细清洗表面，洗净待用。
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02
将清洗干净的红萝卜擦成丝。
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03
加入1小勺细砂糖。
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04
再加入1小勺盐，用手抓匀，静置10-15分钟。
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05
这时萝卜丝会出好多汁水，把汁水全部倒出，倒入1小勺香醋，再加入少许味精。
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06
香葱摘洗干净，切成小段。
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07
把香菜段倒在萝卜丝上。
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08
炒锅中倒入1小勺食用油，加热至略微有油烟冒出时，关火。
-
09
趁热把食用油倒在香葱段上，拌匀就可上桌了。
- End
- 发表于 2017-12-08 00:00
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- 分类：健康生活
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