鸡爪怎么做好吃又简单
鸡爪富含钙质和胶原蛋白，经常吃鸡爪可以增加皮肤弹性，消除皱纹，可以说鸡爪是美容佳品，鸡爪可以炖，红烧，卤，酱，今天买了鸡爪，就用多功能锅做酱鸡爪，用多功能锅做酱鸡爪，好吃，简单又省时，就算厨艺不精，也可以做出美味的酱鸡爪。
工具/材料
鸡爪适量，葱，姜，蒜适量，花椒，大料，桂皮适量，盐，老抽，生抽，味素，料酒适量
白糖少许。
操作方法
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01
锅中加水，鸡手洗干净，放入锅中，烧开焯一下，开锅关火。
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02
捞出鸡爪，沥干水分，放入盘中。
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03
葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣备用。
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04
取适量花椒，大料，桂皮放入碗中，倒入料酒，生抽，老抽，放入白糖，盐， 味素，放入切好的葱，姜，蒜。
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05
焯好的鸡爪放入锅中，倒入碗中辅料拌匀，腌制10分钟。
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06
多功能锅调至“肉/鸡”档，按启动键，多功能锅开始工作。
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07
多功能锅发出提示音，酱鸡爪就做好了，出锅装盘。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-06 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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