辣味黄瓜的炒法

黄瓜养颜美容,是任何一个季节都受欢迎的蔬菜。今天小编给大家分享一下辣味黄瓜的炒法,希望大家都能喜欢,味道非常棒哦。

工具/材料

材料:黄瓜 姜 葱 蒜头 剁椒酱 蚝油 生抽 盐 鸡精 食用油 白糖

操作方法

  • 01

    取两根黄瓜,将黄瓜去头去尾切掉一小段;将黄瓜表面的刺用刀刮掉;将黄瓜清洗干净,切成小条;

  • 02

    取四分之一的洋葱,将洋葱外膜去掉,清洗干净,切成小块(片);
    取一小块姜,将姜削皮,清洗干净,切成姜片;
    取3-4个蒜头,将蒜头去膜,清洗干净,切碎;

  • 03

    开火,加入适量的食用油,待锅里油温六七成热,将洋葱和姜片入锅炒香;

  • 04

    舀一汤匙豆瓣酱下入锅里,翻炒均匀,再下少量的生抽炝锅;

  • 05

    将黄瓜条下入锅里,加入一勺白糖,翻炒均匀;

  • 06

    将蒜头下入锅里,翻炒均匀;

  • 07

    加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒均匀,就完成了,非常简单、美味!

  • End

特别提示

黄瓜特别容易熟,不需要炒太久,颜色稍微变化就已经八九成熟了。

  • 发表于 2017-12-06 00:00
  • 阅读 ( 688 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具