土豆烧五花肉做法
土豆烧五花肉是非常家常的一道菜，虽然家常，但每个人的做法却不相同。而我今天分享的这道土豆烧五花肉是用冰糖炒出来的，甜而不腻，非常适合小孩子的口味。
工具/材料
主料：土豆，五花肉
配料：油，盐，冰糖，蒜片，鸡精，小葱
操作方法
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01
土豆洗净，去皮。
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02
再把土豆切成小块状。
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03
五花肉洗净，切成小块状。
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04
锅中放入油，放入冰糖，开始炒冰糖。
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05
把冰糖全部炒融化掉。
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06
再把五花肉倒入锅中煸香。
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07
接着把土豆倒入锅中，放入蒜片，翻炒均匀。
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08
再把撒入少许的盐，翻炒均匀。
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09
兑入适量的水，盖上锅盖小焖一会儿。
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10
等大火收汁后，撒上鸡精、小葱花就可以盛盘了。
-
11
虽然是用冰糖炒出来的，但一点都不腻哦，还蛮好吃的。因为冰糖经过加热后，就会变色，所以这道菜就不用加生抽了。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-12 00:00
- 阅读 ( 757 )
- 分类：健康生活
admin
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