黄瓜这样炒,营养好吃

黄瓜是我们生活中常见的一种蔬菜。可直接吃,可凉拌,也可炒着吃。黄瓜搭配豆腐泡、胡萝卜,艳丽的颜色,让人食欲倍增。

工具/材料

黄瓜 瘦肉 胡萝卜 豆腐泡 地瓜粉 酱油 盐 鸡精

操作方法

  • 01

    将胡萝卜切丝,黄瓜切块状,豆腐泡平切三四块

  • 02

    瘦肉切块,加地瓜粉、酱油、盐,搅拌均匀

  • 03

    热锅,倒食用油,放入瘦肉,煎至焦黄

  • 04

    往锅中倒入黄瓜,胡萝卜,翻炒

  • 05

    加水,倒点酱油

  • 06

    水沸,煮2分钟,黄瓜差不多熟时,放入豆腐泡。继续翻炒

  • 07

    翻炒一小会儿,加盐,鸡精,即可起锅

  • End

特别提示

黄瓜不需要煮太烂,保持它的脆度,口感更好

  • 发表于 2017-12-14 00:00
  • 阅读 ( 712 )
  • 分类:健康生活

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