如何做蛋肠面好吃？
蛋肠面是一道大家经常吃到的面。那如何做它好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
包菜（1个）
瘦肉（100g）
蛋肠（一条）
香菇（10个）
盐（1勺）
味精（1勺）
酱油（适量）
醋（适量）
芝麻油（4滴）
操作方法
-
01
准备食材
（1）包菜叶，请选择新鲜的最好带一些虫眼为宜。
（2）蛋肠，你可以自己做或者去超市买。
（3）波纹面，可以多买一些备用。 -
02
将蛋肠斜切成长约2厘米的段备用，将香菇撕碎放进水中泡半个小时。
-
03
锅中放入适量的水，待水烧开，把波纹面烫熟，捞出沥干备用。
-
04
锅放入适量的水，将泡好的香菇倒进去，盖上锅盖，煮10分钟。
-
05
将瘦肉切成片并用地瓜粉裹一下，将包菜也洗净。
-
06
待香菇煮好后，将瘦肉倒进去，煮2分钟。
-
07
将洗好的白菜叶倒进锅中，盖上锅盖煮3分钟。
-
08
打开锅盖，将烫好的波纹面倒进去，并用筷子搅拌均匀。
-
09
将切好的蛋肠到进锅中，盖上锅盖煮2分钟。
-
10
往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，适量的酱油和醋。
-
11
用筷子搅拌一下，加入4滴芝麻油，就可以出锅了。
-
12
一道色香味俱全的蛋肠面就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-18 00:00
- 阅读 ( 552 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章