瘦肉洋葱炒杏鲍菇
洋葱非常甘甜可口，用来炒菜，非常适宜。今天小编给大家分享一下瘦肉洋葱炒杏鲍菇，希望大家都能喜欢。
工具/材料
材料：洋葱 杏鲍菇 瘦肉 蚝油 干红辣椒 食用油 盐 鸡精 淀粉 生抽 料酒
操作方法
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01
取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成小块、薄片；
将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制十分钟；
加入适量的淀粉，抓匀；
加入适量的食用油，抓匀； -
02
取一个小洋葱，将洋葱切去头尾、去外膜，清洗干净，切成小片（丝状）；
将杏鲍菇清洗干净，切成小条（细片状）； -
03
开火，加入适量的食用油，待油温六七成热，将瘦肉下入锅里炒至颜色变白，盛出备用；
-
04
将洋葱下入锅里，翻炒至颜色变略透明；
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05
将杏鲍菇下入锅里，翻炒至变软；
-
06
将瘦肉下入锅里，一起翻炒；
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07
下入适量的干红辣椒、蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀，就完成了！非常好吃哦！
- End
- 发表于 2017-12-15 00:00
- 阅读 ( 596 )
- 分类：健康生活
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