猪肚一个
淘米水适量
盐适量
白开水适量
首先用洗米水将猪肚泡15分钟。
然后,将猪肚的一端套进水龙头,开水冲洗。
接着,取一些盐,均匀的涂抹在猪肚上,反复搓洗。
然后,重复以上动作三遍。
接着在锅中放入适量的水,盖上锅盖烧开。
然后,将猪肚切成块状。
待水开,将切好的猪肚倒入锅中,烫一分钟。
捞出沥干,倒入盆中。
在盆中倒入适量的白开水,泡5分钟。这样一个猪肚就差不多清洗干净了,你可以用处理好的猪肚炒着吃也可以,炖这吃也可以。
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