豌豆煎饼做法
今天和大家分享的是豌豆煎饼，新鲜的豌豆有股特殊的豆子清香，入口嫩滑略带甜味，很多人都很喜欢吃。煎饼的时候放些新鲜豌豆进去，让煎出来的饼子色泽浓郁，吃起来就更香了。再配上一碗清粥，一顿丰富的早餐就做好了！
工具/材料
主料：豌豆，面粉，鸡蛋
配料：盐，油，盐
操作方法
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01
新鲜的豌豆剥米，洗净。
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02
再放到水中煮熟。
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03
在煮豌豆时候，就开始准备面粉。
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04
再打入一个鸡蛋到面粉中。
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05
撒入少许的盐，兑点水，把面粉和蛋液搅拌均匀。
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06
再把煮好的豌豆放到面粉液中，再充分搅拌均匀。
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07
锅烧热放点油，最好是选用平底锅，平底锅比较好操作一些。
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08
再把面粉液倒入到锅中，用勺子把面粉液摊平整。
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09
煎饼的时候，火不要太大，中途给饼翻面。待两面都煎成焦黄好，就煎好了。
-
10
豌豆煎饼就做好了，喜欢吃豌豆的朋友可以试试。豌豆一定要先煮熟再煎，不然会是生的。煎饼的时候，油不要放太多，只要不粘锅就行。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-15 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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