绿豆芽炖粉条的家常做法
本人平时最喜欢吃绿豆芽，老婆呢则喜欢粉条，所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条！整个制作过程大概半小时，不会做的可以来看看哦！
工具/材料
绿豆芽 粉条
操作方法
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01
我们首先在水中焯一下绿豆芽，去一下绿豆芽的豆腥味，捞出后控干水份。
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02
将粉条放入沸水中煮至八成熟捞出，冲凉后控干水分。
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03
大葱切成细丝，姜切成细末，蒜切成小片。
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04
锅中倒入花生油，个人建议油可以适量多放一点。加切好的葱姜蒜进去爆香。
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05
依次放入控干水份的绿豆芽、粉条，翻炒均匀。
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06
加适量清水，放入佐料：食盐1勺、五香粉适量、酱油1勺。盖上锅盖炖上2分钟。
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07
看锅中汤汁差不多没有的时候就可以关火了。盛盘上桌，简单的豆芽炖粉条就做好喽！
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-18 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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