如何煮小肠苦菜汤好喝？
小肠苦菜汤是福建客家人经常喝到的汤品。那如何做它好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
工具/材料
苦菜干（10g）
小肠（适量）
葱（1株）
盐（1勺）
味精（1勺）
老酒（1勺）
操作方法
-
01
购买食材
（1）小肠，请买新鲜的。
（2）香葱，别买太多。
（3）苦菜干，请选择干干脆脆的为宜。 -
02
将苦菜干用水泡半个小时，洗净沥干备用。
-
03
将小肠洗净，切成段。
-
04
葱切成葱花备用。
-
05
高压锅中放入适量的水，倒入泡好的苦菜压10分钟。
-
06
打开高压锅将小肠倒进锅中，煮2分钟。
-
07
往锅中加入1勺盐、1勺味精和1勺的老酒。
-
08
撒上葱花就可以出锅了。
-
09
一道美味可口的小肠苦菜汤就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-14 00:00
- 阅读 ( 598 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章