嫩玉米2棒,猪肉150克,红萝卜20克,面粉1勺子,姜蓉、生抽、料酒适量。
嫩甜玉米2棒。
把玉米粒掰下来。
放置打浆机打成粗浆。
倒到盘子。
红萝卜切成小丁。
把猪肉洗干净剁成肉饼。
加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
然后玉米浆、肉饼、红萝卜丁搅拌。
加面粉揉成团。
开火下油。
拿适量的面团揉成丸子。
放置锅里用勺子轻轻把丸子压扁用小火煎。
把饼铺均匀,用勺子不停把饼翻转来煎。
煎得10分左右,把饼的两面煎得金黄色就可以了。
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