草菇150g
香菇2个
秀珍菇适量
小平菇适量
泡发黑木耳50g
食用油1小勺油
盐1小勺
草菇和香菇清洗干净,沥干水分待用。
秀珍菇和小平菇清洗干净。
草菇和香菇分别切成薄片。
泡发黑木耳洗净待用。
油锅烧热,把洗净的秀珍菇和小平菇放入大火翻炒。
然后加入切成薄片的草菇和香菇。
炒至变软有汁水渗出时,加入洗净的泡发黑木耳。
再加入少许水,中火烧煮至汤汁渐渐变少时,加入1小勺盐调味。
加入少许生粉水勾芡。
再撒上一些葱花就可以上桌了。
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