如何做放糖版番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道家常菜肴，主要材料为番茄和蛋类，有朋友建议番茄炒蛋可以放点白糖，下面小编就把放糖版的番茄炒蛋的做法分享给大家。
工具/材料
番茄，鸡蛋，葱，花生油，白糖，盐等等
操作方法
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01
番茄三个清洗干净，锅中加水煮沸关火，轻轻把番茄放入沸水中烫10秒钟，捞出放凉
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02
大葱半棵择洗干净切成葱花
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03
鸡蛋4到5个打入碗中，加少许盐和料酒搅散成蛋液
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04
放凉后的番茄剥去外皮切成小块
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05
热锅加油倒入鸡蛋液，稍微凝固后用筷子滑散，炒香盛出备用
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06
炒完鸡蛋的锅中倒入适量的油把葱花爆香，放入切好的番茄
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07
加一小勺白糖和适量的盐翻炒出番茄汁，放糖版的番茄炒蛋放入盐的量要比糖少点
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08
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，使鸡蛋充分吸收番茄汁即可出锅
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09
盛入盘中，成品！小编迫不及待的尝了一口，味道还不错。
- End
- 发表于 2017-10-19 00:00
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- 分类：健康生活
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