猪肉300克,头菜150克,生抽、老干妈酱、料酒适量。
把猪肉剁成肉末。
加姜蓉、生抽、老干妈酱。
搅拌均匀
头菜切成小丁。
和肉末搅拌均匀。
放置锅里用大火蒸15分钟。
香喷喷的头菜肉末就蒸好了。
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