芹菜炒肉丝的做法！
芹菜炒肉丝，家庭常见的一道菜，营养丰富味道咸鲜!
工具/材料
芹菜半斤 瘦肉半斤 盐 生抽 姜 红椒 十三香 料酒
操作方法
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01
芹菜清洗干净，切掉叶子和根部，斜切成段。
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02
猪肉切成均匀的丝。
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03
切好的肉丝放入碗里，加2勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺十三香拌匀腌5分钟入味。
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04
在腌制的时间里，把葱和红椒切丝，大蒜切片。
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05
锅里的油烧热后放入姜蒜爆香。
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06
然后放腌好的肉丝炒散。
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07
肉丝变色后放入芹菜翻炒3分钟。
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08
芹菜和肉丝炒匀后加入1勺盐1勺生抽。
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09
然后放入切好的辣椒丝翻炒，炒匀。
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10
最后出锅前依据个人口味可以加白糖或者鸡精。
-
11
完成！
- End
- 发表于 2017-10-21 00:00
- 阅读 ( 790 )
- 分类：健康生活
admin
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