黄瓜土豆汤的做法
黄瓜和土豆是我们生活中最常见的蔬菜了，将它们搭配起来做道汤，清淡爽口，温热暖胃。
工具/材料
黄瓜、土豆、鸡蛋、香菜
操作方法
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01
把食材准备好，黄瓜要老一点的。
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02
将老黄瓜去瓤后切成薄片。
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03
土豆去皮后切成薄片。
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04
切好葱花、姜丝、蒜末和香菜段。
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05
鸡蛋打散备用。
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06
锅内烧油，油温6成热时放入葱花、姜丝和蒜末爆锅。
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07
放入土豆片翻炒1分钟后放入3碗水。
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08
然后放入适量盐调味，盖上锅盖把汤烧开。
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09
待锅开后，放入黄瓜片。
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10
再次煮开后，放入蛋液，边放边搅动，使其成为蛋花。
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11
盛入碗中，放上香菜，就可上桌享用了。
- End
特别提示
喝汤的时候，可以根据自己的口味添加醋和胡椒粉。
- 发表于 2017-10-20 00:00
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- 分类：健康生活
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