电饼档。
大米粥。
葱末。
小麦粉。
食用油。
盐,五香粉。
米粥里加入小麦面粉,面粉大约是米粥的1.5倍就可以。
加入五香粉,食盐。
用筷子搅拌成团。
然后加入葱末,和面成面块。
用擀面杖把面团擀开成为一张大饼形状,撒上一点油,抹匀。
把面饼卷起来,切成剂子,剂子大小随你的心意决定。
把剂子擀成面饼,擀的薄一点比较好。
电饼档加热,放油,把面饼放进入进行烙制。注意电饼档冒气的时候把饼翻一下,两面都要烙。几分钟后,好吃美味的大米五香饼做好了,美美哒!
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