番茄青菜肉丸汤
很喜欢番茄青菜汤，这次顺便在汤里加了点包心肉丸，味道也很是不错哟；渐冷的天气里喝上一碗热热的汤，有很温暖的感觉。
工具/材料
番茄 1个 包心肉丸 10颗 青菜叶 50克 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法
-
01
锅内烧水，水烧开把准备好的番茄洗干净外皮后放入热水中滚一下捞出。
-
02
番茄经开水烫一下外皮很容易就撕掉了，把去皮好的番茄切掉蒂的部分然后切成小块，备用。
-
03
准备好包心肉丸，备用。
-
04
把青菜用清水清洗干净后，撇去菜杆的部分，菜叶部分留用。
-
05
锅内热油，油烧热后倒入切好的番茄入锅翻炒至炒出茄汁。
-
06
在锅内加入适量清水，盖上盖子待水烧开。
-
07
锅内水烧开口放入包心肉丸，盖上锅盖开始煮至肉丸浮起。
-
08
肉丸浮起来后可加入少许蚝油，再放入青菜叶，然后入盐调味。
-
09
出锅，鲜香四溢的番茄青菜肉丸汤就完成了。
- End
特别提示
番茄在开水中烫的时间不能过长，烫久了番茄肉质会被烫烂。
- 发表于 2017-10-18 00:00
- 阅读 ( 585 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章