红烧鱼腩的家常做法
鱼腩是鱼接近肚子的部位，而且无骨，容易食用。对于喜欢吃鱼又讨厌鱼刺的朋友们有福了，下面我给大家介绍一个特别简单的红烧鱼腩，即简单美味又不失鱼肉的鲜美！
工具/材料
鱼腩
操作方法
-
01
将葱切段，姜切成薄片，蒜整瓣拍一下。
-
02
把买来的鱼腩切成小块，洗干净后控干水分。
-
03
锅中放入适量花生油，待油热后加入鱼块炸成两面金黄，放在盘子里待用。
-
04
刷干净锅后，再次加入花生油，放入葱姜蒜，再加入炸好的鱼块。
-
05
锅中加适量清水，放入食盐、味精、五香粉、花椒、大料、老抽、醋、白糖等调料。
-
06
盖上锅盖大火烧开后再小火慢炖15分钟。
-
07
待汤汁收一下就可以出锅了，撒上一点香菜，味道特别好吃。
- End
特别提示
做好后要趁热吃，凉了就不好吃了。
- 发表于 2017-10-19 00:00
- 阅读 ( 616 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章