牛肉炖西红柿的做法
牛肉炖西红柿是一道普通的家常菜，我用的牛肉是提前酱好的，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来即可，这样在做这道菜的时候就比较省时，牛肉炖西红柿味道鲜美，营养丰富，经常吃这道菜有补铁补血，强筋健骨的功效，西红柿中含有丰富的维生素c，经常食用西红柿可以美白养颜，抗衰老。
工具/材料
牛肉适量，西红柿适量，葱，姜适量，盐，味素，五香粉，食用油适量，香菜适量。
操作方法
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01
西红柿2个洗净，切成滚刀块，也可以把西红柿放入热水中烫一下，去掉皮，然后切成滚刀块。
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02
事先酱好的牛肉拿出来，切成1cm左右的方块。
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03
葱洗净切段，姜洗净切丝，香菜洗净切段备用。
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04
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。
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05
放入西红柿煸炒，放入盐煸炒。
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06
放入牛肉煸炒，加水和牛肉齐平，烧开锅。
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07
中火吨10分钟左右，放入味素，出锅装盘，撒上香菜，牛肉炖西红柿就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-18 00:00
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- 分类：健康生活
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