糖包子的超简单做法

最近总纠结于营养平衡之中,所以决定多吃杂粮,但是吃杂粮了味道有稍微差点,所以想到了做一个二面杂粮的糖包子。

工具/材料

玉米面儿一斤

白面一斤

酵母五克

红糖50克。

操作方法

  • 01

    玉米面放入盆中,用开水烫透。

  • 02

    酵母粉用温水融化。

  • 03

    放入玉米面中,因为玉米面烫过,又加了一些酵母容易,所以,要加上一些白面才能好。

  • 04

    面活好以后。放温暖的地方进行发酵。

  • 05

    发酵好时面粉点上会出现气泡。

  • 06

    把发好的面从盆中拿出来,放到案板上,揉搓一下。

  • 07

    把红糖放入碗中,倒入一定量的白面,弄匀

  • 08

    把面下成剂子。不用擀,直接用手随便拽成片就可以,然后把糖馅放入面中间团起来。

  • 09

    放入锅中蒸,25分钟。

  • 10

    糖包子出锅了。

  • End
  • 发表于 2017-10-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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