豆角炖芋头的做法
秋天到了，又能吃到软面的芋头了，这回把豆角和芋头混搭，别有一番滋味。
工具/材料
豆角、芋头
操作方法
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01
准备好豆角和芋头。
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02
把豆角的筋掐掉。
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03
洗净豆角后放置一边备用。
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04
把芋头去皮后切成大块放到水中浸泡。
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05
锅内放入油，要比平常做菜的量大一些，油温6成热时放入豆角翻炒，翻炒至豆角呈微焦色后放入适量生抽调味。
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06
放入1碗开水后放入芋头焖炖至豆角软烂。
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07
待豆角软烂后放入适量盐调味。
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08
盛入盘中，就可以享用了。
- End
- 发表于 2017-10-18 00:00
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- 分类：健康生活
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