如何做出好吃的热汤面

热汤面大家一定都吃过,因其制作简单,清淡爽口广受人们的喜爱,尤其是天气转凉来一碗热乎乎的汤面浑身上下都很舒服,下面小编就把热汤面的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

挂面,青菜,金针菇,五花肉,葱,花生油,料酒,生抽,盐,鸡精,香油,水等等

操作方法

  • 01

    大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,青菜择洗干净切成段

  • 02

    金针菇切除根部用水冲洗干净后控干水分撕开备用

  • 03

    五花肉切成薄片,挂面备好,鸡蛋两个打入碗中用筷子搅散成蛋液

  • 04

    热锅加入花生油把五花肉片煸香出油,料酒、生抽烹锅

  • 05

    先放入金针菇翻炒一下,再放入青菜段翻炒均匀

  • 06

    加入适量的清水和咸盐煮沸

  • 07

    放入挂面迅速用筷子轻轻搅散,防止面条粘在一起

  • 08

    煮至面条快熟的时候,均匀的淋入鸡蛋液

  • 09

    关火后点几滴香油加少许鸡精调味,轻轻搅拌均匀即可

  • End
  • 发表于 2017-10-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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