如何使猪肉丝切的更细更匀（肉丝怎样切）
对于很多刚学做菜的朋友们，切肉丝是一门技术活，怎么使切出来的肉丝又细又匀呢，下面我来给大家介绍一下。
操作方法
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01
首先我们选择一块精一点的猪肉，最好是猪里脊肉，有那种白筋的不是特别好切
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02
然后可以放入冰箱的冷冻层冻上个半小时左右，只要表面冻硬即可
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03
然后顺着猪肉条纹方向把猪肉切成一片片的，厚薄要均匀一些
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04
然后在切片状，肉丝的粗细可以进行选择，只有切的均匀一些就可以了
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05
切肉丝很简单的，最后肉丝就全部切好了啊
- End
特别提示
切肉的刀要锋利一些，注意不要伤到手。
- 发表于 2017-10-15 00:00
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- 分类：健康生活
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