牛肉炖萝卜的做法
牛肉和萝卜是一个很好的搭档，我们经常把他们放在一起做菜，今天给大家介绍一下牛肉炖萝卜的做法。
操作方法
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01
首先把牛肉切成块状，然后用清水浸泡出血水备用
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02
锅中放入适量的水，放入适量的葱姜进行焯水，然后捞出洗净备用
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03
白萝卜切成块状然后用清水冲洗干净备用
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04
取适量的大料备用，如五香，八角，香叶，茴香，陈皮等
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05
锅中放入适量的油，把牛肉块和香料一起放入锅中进行翻炒
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06
然后把萝卜倒入一起翻炒均匀，调入适量的盐，少许生抽，料酒搅拌均匀
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07
最后倒入砂锅中，用文火炖上30到45分钟，调入味精即可出锅。
- End
- 发表于 2017-10-14 00:00
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- 分类：健康生活
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