怎样用电饼铛做家常发面饼

电饼铛烙饼非常省事省时,也被现代家庭接受,下面介绍一下如何用电饼铛做发面饼。

操作方法

  • 01

    把面粉放入盆中,先倒入温开水搅拌均匀,和成光滑的面团,醒一会。如果没有面肥的情况下,建议使用发酵粉,或安琪。

  • 02

    待面团发起来后,把面团放到案板上,再揉匀。这时可以适当加入一些盐,这样烙饼会带点咸味。

  • 03

    把面团均匀切开,成为一个个剂子,取面剂子,擀成1-2毫米厚的圆形面片。

  • 04

    在电饼铛上下两面都涂上少许油,预热一下,再将圆形面片放入电饼铛内。

  • 05

    盖上电饼铛的盖子,根据面饼的厚度设置5分钟左右自动断电,如果第一次没有经验可在在3-5分钟之间打开一次,观察查询情况。

  • End
  • 发表于 2017-10-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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