怎样做年糕?

年糕是我国传统小吃,每年春节,好多人家都会制作一些,今天我们就来给大家介绍一种最简单的年糕的制作方法

操作方法

  • 01

    首先准备一些糯米粉水磨的,通常用来做年糕的,也可以自己泡糯米打,就是麻烦一些

  • 02

    然后把糯米粉倒入一个稍微大些的容器中

  • 03

    然后倒入适量稍微热一点的水搅拌均匀

  • 04

    接下来就是用手不断揉搓,直至把糯米粉全部沾到一起

  • 05

    最后揉成一个光滑的面团即可,揉面团是个体力活,,要不断反复揉搓

  • 06

    然后把面团做成条状,放入蒸锅中进行蒸制

  • 07

    最后把蒸好的年糕取出后切成片状即可食用。

  • End
  • 发表于 2017-10-13 00:00
  • 阅读 ( 751 )
  • 分类:健康生活

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