如何做凉面吃？
对于喜欢吃凉面的人而言，心中可能都会有一份自己喜欢的凉面。下面小编就把自己喜欢吃的凉面制作方法分享给大家，希望大家喜欢！
工具/材料
湿面条，芝麻酱，黄瓜，香椿，蒜，辣椒油，盐，味极鲜酱油，凉开水等等
操作方法
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01
首先来两小勺芝麻酱放入碗中，加入适量的盐和味极鲜酱油搅拌均匀，再分多次一点一点加入凉开水，边加水边搅匀成糊状
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02
黄瓜一根用水清洗干净，先切薄片再切成细丝
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03
腌制好的香椿切成碎末
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04
大蒜三瓣剥去外皮清洗干净，放入捣蒜器中加适量的盐捣成泥状，盛入碗中倒入凉开水搅拌成蒜泥水
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05
把所有的配料备齐就可以煮面了
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06
锅中加水煮沸放入面条，煮至自己喜欢的软硬程度捞出过凉水，既然吃凉面一定要用凉水过透
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07
控干水分盛入碗中，加上配料搅拌均匀就可以享受美味了
- End
- 发表于 2017-10-12 00:00
- 阅读 ( 581 )
- 分类：健康生活
admin
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