如何做胡萝卜丝炒肉好吃？
胡萝卜丝炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
工具/材料
胡萝卜（1根）
瘦肉（250g）
香葱（1株）
蒜头（4瓣）
盐（1勺）
味精（1勺）
食用油（适量）
地瓜粉（适量）
操作方法
-
01
购买食材
（1）瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜；
（2）胡萝卜，请选择新鲜且通体大小均匀的；
（3）香葱和蒜头，请选择新鲜的，注意别买太多。 -
02
食材处理
（1）胡萝卜去皮切丝；
（2）瘦肉洗净切片，并用地瓜粉裹一下；
（3）香葱洗净切成葱花，蒜头切成蒜蓉 -
03
锅中放油，待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。
-
04
倒入瘦肉，翻炒至熟，起锅装盘，放一旁备用。
-
05
将底油加热至冒烟，倒入胡萝卜丝，翻炒2分钟。
-
06
倒入之前炒好的瘦肉，一起翻炒1分钟。
-
07
加入1勺的盐、一勺的味精就可以出锅了。
-
08
撒上葱花，一道美味可口的胡萝卜炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-11 00:00
- 阅读 ( 775 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章