蒜黄炒肉的家常做法
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。蒜黄是我们饭桌上常见的一种食材，经常食用有防治心脏病，预防和治疗冠状动脉血栓的作用，今天小乐给大家分享的是蒜黄炒肉的做法。
工具/材料
蒜黄500克，豆腐干80克，猪肉80克，葱15克，生抽15克，老抽5克，食盐3克，食用油适量。
操作方法
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01
猪肉切成肉丝。
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02
葱切成葱花。
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03
豆腐干切成丝。
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04
蒜黄切成长约3、4公分的段。
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05
锅里放入底油烧热，放入肉丝煸熟，然后放入老抽，略微翻炒后盛出备用。
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06
锅里留有底油烧热，放入葱花煸香。
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07
接着放入豆干，略微翻炒。
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08
然后放入蒜黄，翻炒使其断生。
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09
接着放入炒好的肉丝，食盐，生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
-
10
盛盘上桌。
- End
特别提示
患有眼病，肝病的患者不要过量食用蒜黄，以免病情加重。
- 发表于 2017-10-10 00:00
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- 分类：健康生活
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