首先我们可以把生板栗的外壳,用小刀划上一个小口,然后就可以轻松把外壳去除了
然后就剩下了有一层细皮的板栗仁,这时候我们烧开一锅水
然后把板栗仁倒入开水中烫个2到3分钟左右,用铲子铲一下,让板栗受热均匀
再取上一盆冷水,冰水是最好的,然后把板栗仁捞出沥干水分,倒入水中浸泡片刻
浸泡个5分钟,然后就可以轻轻松松把表面的细皮给剥去了,怎么样,是不是超简单的。
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