梭子蟹怎么做好吃

吃惯了清蒸梭子蟹,今天给大家介绍一款好吃的葱爆梭子蟹的做法。

操作方法

  • 01

    首先把梭子蟹洗净后,刷干净表壳,然后剁成小块备用

  • 02

    取适量的葱姜切成丝备用

  • 03

    锅中倒入适量的油烧热后,把葱姜丝倒入锅中进行爆香

  • 04

    然后倒入梭子蟹块进行炒制,全程控制在大火

  • 05

    然后调入适量的料酒去腥,再调入适量的盐,生抽,翻炒均匀,淋入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟

  • 06

    最后等梭子蟹焖熟后盛出即可食用

  • End
  • 发表于 2017-10-08 00:00
  • 阅读 ( 699 )
  • 分类:健康生活

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