怎么做一道好吃的蒜苗炒肉

蒜苗炒肉是一道再常见不过的家常菜,但是一些人还不知道做法,下面,小编就用图文的方式进行讲解。

工具/材料

蒜苗、猪肉、若干佐料

操作方法

  • 01

    首先我们对买来的蒜苗进行清洗,除去一些黄叶。

  • 02

    然后对蒜苗进行切段。

  • 03

    对买来的猪肉进行清洗,然后把肥肉放入沸水中煮熟。

  • 04

    煮熟后捞出,肥肉冷后切片。

  • 05

    再把瘦肉切片,然后放芡粉,抓匀。

  • 06

    点火,在锅中放入适量的食用油。

  • 07

    油热后,先将肥肉进行炒制。

  • 08

    肥肉炒制时间看个人喜好,然后放姜蒜,豆瓣酱,下瘦肉。

  • 09

    瘦肉炒制变白后,加入蒜苗。

  • 10

    蒜苗炒一分钟左右,然后放盐味精鸡精,起锅。

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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