首先把西兰花切成小块,然后放入清水中浸泡一会儿洗净备用
锅中放入适量的水,加入少许的盐,把西兰花倒入锅中焯一遍水后捞出备用
胡萝卜洗净切成薄片,然后切成花状备用
锅中放入适量的油,用大火烧热
然后把胡萝卜花倒入锅中进行翻炒
炒制片刻后,把西兰花也一起倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐,味精
最后调入适量的水焖上一到两分钟熟了之后出锅即可
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