怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐？
水炖做的排骨汤味道更甘甜，虽然操作起来比较繁琐，但是好吃啊！今天小编给大家分享一下怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐。
工具/材料
材料：茶树菇 排骨 枸杞 党参 姜片 盐 味精
操作方法
-
01
茶树菇的处理：
茶树菇要提前1-2小时浸泡；
将浸泡好的茶树菇用刀切去根部，再清洗干净；
再将茶树菇切成小段； -
02
配料的准备：
取1小块姜，清洗干净，切成片；
取1-2根党参，清洗干净，切成小段；
取1小把枸杞，清洗干净，备用； -
03
排骨的准备：
将排骨清洗干净；
将排骨放入锅里，加入适量的水，煮开到锅里不再用泡沫；
将排骨捞出用凉水清洗干净，备用； -
04
煮制：
将洗好的茶树菇、姜片、枸杞放入锅里，加入适量的水；
水的量以需求而定； -
05
煮制：
将排骨也放入锅里，开始煮制；开大火煮到开；
提前煮开可以缩短水炖的时间； -
06
水炖的准备：
将炖罐准备好；
将煮开的汤汁连同食材倒入炖罐里，盖上锅盖，开始炖煮；
炖煮的时候，炖罐的盖子要盖上，锅的盖子也要盖上； -
07
调味、完成：
大约炖煮1小时，汤可以炖熟；
提前将盖子打开，加入适量的盐和味精，调味好，再盖上锅盖，再炖煮4-5分钟，就完成了，可以关火了。 - End
- 发表于 2017-10-09 00:00
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- 分类：健康生活
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