教你五花肉的简单做法
五花肉肥瘦相间，口感十分的好，今天给大家介绍一道爆炒五花肉的做法
操作方法
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01
首先把五花肉洗净，切成薄片备用，可以放入冰箱冷冻层冷冻上半小时，这比较好切
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02
准备上适量的葱姜和干辣椒洗净了备用
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03
锅中放入适量的油，把上述配料放入锅中进行爆香
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04
然后倒入五花肉片进行翻炒，炒制肉片发白，调入适量的料酒去腥
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05
然后调入适量的生抽，豆瓣酱，盐，味精，白砂糖翻炒均匀，稍微淋入些水
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06
炒制肉片熟了以后调入味精即可出锅
- End
- 发表于 2017-10-08 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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