嫩玉米炒瘦肉丁的做法
嫩玉米炒瘦肉丁，是一道家常菜，有肉有素营养很全面，而且这道菜很讨小朋友喜欢，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
瘦肉150克，嫩玉米1棒，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。
操作方法
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01
玉米要选择米粒还有浆的那种，然后把玉米粒扣出来。
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02
姜蓉、蒜米准备好。
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03
瘦肉洗干净切成丁。
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04
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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05
开火下油。
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06
肉丁下锅翻炒5成熟捞上碗。。
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07
再开火下油，放蒜米下去爆香。
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08
玉米下锅加适量的盐翻炒1分钟。
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09
然后倒肉丁下去翻炒2分钟就可以上碟了。【因为嫩玉米很容易熟，不能炒得太久，玉米炒老会变硬】
- End
- 发表于 2017-10-09 00:00
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- 分类：健康生活
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