黄鳝粥的做法

黄鳝粥,是一道营养丰富又美味的大补粥,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

黄鳝100克,姜蓉、香葱头、生抽、糯米酒适量。

操作方法

  • 01

    用剪刀把黄鳝肚子剪开,把里面的脏全部清理干净。

  • 02

    煎成一段段。

  • 03

    加盐、姜蓉、糯米酒、生抽、花生油腌制几分钟。

  • 04

    用一个小锅,开火下油。

  • 05

    放黄鳝下去翻炒一下。

  • 06

    再加一勺子糯米酒,盖上锅盖焗2分钟。

  • 07

    加适量的白粥、香葱头,搅拌均匀。

  • 08

    盖上锅盖再煮4分钟。

  • 09

    又滑又香的黄鳝粥就做好了。

  • End
  • 发表于 2017-10-10 00:00
  • 阅读 ( 720 )
  • 分类:健康生活

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