首先取两只新鲜的海参收拾干净,然后用水冲洗干净表面备用,多洗几遍就可以了
然后把海参切成粗细均等的条状备用
取适量的大米和小米用清水淘洗两遍,然后先倒入锅中进行熬煮,熬煮半小时,大米开花后即可
然后把海参丝倒入锅中,调入适量的盐,味精,胡椒粉去腥,搅拌均匀,在用中火慢慢熬煮
最后熬煮至海参熟了,盛出撒上葱花就可以食用了
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