豆芽胡萝卜炒干丝的家常做法
黄豆芽营养丰富，口感鲜美，用来炒豆干和胡萝卜丝不仅操作简便，而且色泽漂亮，鲜咸爽口，非常美味。
工具/材料
黄豆芽250g
豆干5块
胡萝卜半根
食用油1小勺
盐1小勺
操作方法
-
01
豆干用水冲洗干净。
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02
沥干水分后切成豆干丝。
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03
胡萝卜洗净后刨去皮，然后再刨成丝。
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04
黄豆芽掐去根部，清洗干净。
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05
油锅烧热，把豆干丝和洗净的黄豆芽一起倒入锅中，大火翻炒。
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06
炒匀后加入少许水，大火煮开。
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07
把胡萝卜丝加入锅中，继续烧煮1分钟左右。
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08
当黄豆芽变软后加入1小勺盐调味，然后就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2017-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
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