凉拌皮蛋的家常做法

凉拌皮蛋具有独特的风味,能促进食欲,今天小编就教大家凉拌皮蛋的家常做法:

工具/材料

皮蛋、青椒、生姜、蒜、生抽、盐、味精、鸡精、花椒粉

操作方法

  • 01

    准备皮蛋四个

  • 02

    把皮蛋清洗干净

  • 03

    清洗干净的皮蛋,去壳放入盘子里

  • 04

    青椒少许,清洗干净,把青椒放在铁签上

  • 05

    用火把青椒烧香

  • 06

    准备生姜少许,切片

  • 07

    蒜切片

  • 08

    把青椒、生姜和蒜切碎

  • 09

    放入盐,搅拌均匀

  • 10

    把青椒放在皮蛋上面

  • 11

    放入味精、鸡精、花椒粉、生抽即可

  • End

特别提示

烧青辣椒要用小火

  • 发表于 2017-10-11 00:00
  • 阅读 ( 790 )
  • 分类:健康生活

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