水煮牛肉的家常做法
水煮菜是我比较爱吃的一种菜类，尤其爱吃水煮牛肉，软滑的牛肉配上浓郁的汤汁，十分美味
操作方法
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01
首先取适量的新鲜牛肉，洗净后然后切成片状备用
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02
取一只碗，把牛肉放入碗中，加入适量盐，味精，胡椒粉，料酒和少许的淀粉抓匀腌制一到两小时
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03
取适量的小青菜洗净后备用，然后放入锅中用水烫熟后放入一个碗中备用
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04
取适量的姜蒜，洗净后切成末备用
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05
锅中放入适量的油，先把姜蒜末倒入锅中爆香，然后放入一勺郫县豆瓣酱
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06
然后放入适量的干辣椒，灯笼椒，花椒，放入适量的水，调入适量的调料
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07
最后把牛肉倒入锅中煮制，煮熟后盛入放有青菜的碗中就大功告成了。
- End
- 发表于 2017-10-09 00:00
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- 分类：健康生活
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