肉末云吞的做法
吃云吞就吃得多了，但自己动手做云吞还是第一次，做出来的成品味道还挺不错。
工具/材料
猪肉100克，云吞皮适量，香葱适量，生抽、料酒适量。
操作方法
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01
把猪肉剁成肉末。
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02
加适量的盐、香葱、生抽、料酒腌制几分钟。
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03
把腌好的猪肉、云吞皮准备好。
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04
把云吞皮铺在手心，放适量的肉末在皮中间，然后把皮收起来.
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05
然后把皮收起来，在中间轻轻捏一下就可以了。
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06
用一个小锅，装适量的水、加盐、花生油、几片姜片把水煮沸。
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07
把云吞倒进去，然后用勺子搅拌一下这样云吞就不会粘锅底了。
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08
煮3分钟左右，那些云吞都浮在汤水上面就熟了。
- End
- 发表于 2017-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
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