煎茄瓜的做法
新花样的煎茄瓜，煎出来的成品非常不错，蓉蓉软软的非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
茄瓜2个，蒜蓉、生抽，老干妈酱适量。
操作方法
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01
茄瓜选择嫩小的。
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02
洗干净用刀裂成一条条。
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03
开火下油，油量要比平常炒多些。
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04
把茄瓜放进锅里加点盐花翻炒一下然后用锅铲压煎。
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05
因为茄瓜很吸油，如果太干翻转茄瓜的时候适当加油。
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06
炸煎7分钟左右，熟透了的茄瓜蓉蓉软软然后捞上碟子。
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07
调料，蒜蓉、老干妈酱、生抽搅拌均匀。
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08
把调料浇在茄瓜面上就可以了。
- End
- 发表于 2017-10-09 00:00
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- 分类：健康生活
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