怎样制作酸辣椒?

酸辣椒酸酸脆脆,很是美味,可以直接食用,也可以做其他菜的配料,今天我们就来给大家介绍一下制作酸辣椒的方法。

操作方法

  • 01

    首先取适量的辣椒择好,洗净备用

  • 02

    然后把辣椒平铺放在通风处吹干表面水分备用

  • 03

    然后取一个大一点的容器,撒入适量的盐,把辣椒腌制上一到两小时左右

  • 04

    取几颗蒜头剥去表皮备用

  • 05

    然后在锅中烧上适量的花椒水,晾凉后放入玻璃罐子

  • 06

    然后把辣椒和蒜头一起放入玻璃罐中,再调入适量的盐

  • 07

    最后腌制7到17天,待辣椒变成黄色后就可以使用了

  • End
  • 发表于 2017-10-09 00:00
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  • 分类:健康生活

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